Pohankové slupky 200 g

Z pohankových slupek můžeme připravit výtečný a zdravý čaj, můžeme je přidat do výluhu s klasickým čajem a jsou také vhodné na výluhy, koupele, výplně nejen pohankových polštářů a různé další kreativní "tvořivosti".
Mohou se použít i do zahrádky nejen k prokypření půdy.
Pohanku loupeme mechanickým způsobem, díky tomu si oloupané zrno pohanky a vrchní slupka pohanky uchovávají všechny vlastnosti, které v nich vyrostly.
I slupka obsahuje vitamín P-Rutin. Bohužel vysoké teploty nad 80°C tento vitamín ničí. Pokud užíváme výluh ze slupek, je důležité spojit výluh s vitamínem C.
Vitamín C je přirozenou součástí čerstvého ovoce a zeleniny a Rutin se na něj navazuje. Ruthin zároveň zabraňuje oxidaci vitamínu C.