Frelih šumivé víno brut nature rosé 2016

Toto zajímavé šumivé víno bylo vyrobeno starou tradiční metodou zráním v lahvi a nebyla ostraněna sedlina (víno není dogoržované). Barva je něžná růžová, bublinky jsou drobnější. Vůně připomínající lesní ovoce, lehce kváskový chléb. V ústech je velmi suché, kyselinky jsou výraznější, a krásně vyzrálé, chuť v ústech je středně plná a připomíná jablka, maliny. Vyrobeno z odrůdy žametovka 100%.  Výhodou je, že se nepřidává expediční likér.

Tlak v lahvi je vyšší než u šumivého vína, kde byla odstraněna sedlina, a proto je uzavřeno korunkovým uzávěrem. Před otevřením je potřaba nechat lahev v klidu a chladu a otevírat velmi opatrně.

Zbytkový cukr : 1,1 g/l

Kyselinky : 5,16 g/l